生产商供应 5’-鸟苷酸二钠 质量保证价格优惠

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文名称: 5-鸟苷酸二钠中文同义词: 鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷-5-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5-鸟甙酸二钠;5-鸟苷酸二钠;5’-一磷酸鸟苷二钠英文名称: Guanosine 5-monophosphate disodium salt英文同义词: GMP-5;5’-gmpdisodiumsalt;disodium5’-gmp;disodiumgmp;gmpsodiumsalt;sodium5’-guanylate;sodiumgmp;sodiumguanosine5’-monophosphateCAS号: 5550-12-9分子式: C10H12N5Na2O8P分子量: 407.18化学性质    无色至白色结晶或结晶性粉末，通常含7个分子结晶水，无臭，有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显，240℃褐变，250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、丙同和 。小白鼠经口LD5010g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。用途    鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。用途    主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂用途    鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。用途    鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂，按生产需要适量使用。厂家现货供应各种化工原材料：食品添加剂、香精香料、医药原材料，质量保证，价格优惠，欲购从速，联系电话13336060458 QQ：2355880554